Als bodenständige Marke für Kochgeschirr richtet sich Carl Victor nicht nach kurzfristigen Trends. Das Sortiment von Carl Victor ist Tradition, die sich im Alltag wieder spiegelt - zum täglichen Gebrauch. Die seit 2001 produzierten Töpfe und Pfannen werden im Markt immer beliebter. Als ehemaliger, langjähriger Inhaber der Traditionsgiesserei Skeppshult weiß der schwedische Designer Göran Ek um das Know-How das nötig ist, um gute Gusseisenqualität "Made in Sweden" herzustellen.
Die rustikale Optik geht Hand in Hand mit Qualität, Langlebigkeit und optimalen Brateigenschaften. Die richtige Wahl für ambitionierte Köche und Sparfüchse, die günstig eine gute Pfanne erwerben möchten.
Die Eisenpfannen von L’Arbalète werden seit den 40er Jahren traditionell aus „Kolstål“ (schwedisch: Kohlenstahl), der in Süd-Schweden hergestellt wird, angefertigt. Die Pfannen bestehen zu 99% aus Eisen und weisen deshalb sehr ähnliche Eigenschaften wie auch unsere Carl Victor oder die Skeppshult Gusseisenpfannen auf. Jedoch sind diese Eisenstahlpfannen erheblich leichter und erhitzen sich wesentlich schneller als herkömmliche Gusseisenpfannen. Das macht sie auch bei den Küchenchefs so beliebt! Hier vereinen sich Langlebigkeit, höchste Qualität ohne jede empfindliche Kunststoff-Beschichtung und optimale Brateigenschaften zu einer perfekten Alltagspfanne.